زيــــــــــــــــــــــــارتكم تــــــــــــــــــسرنا ... والــــــمشاركة تشرفـــــــنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

زيــــــــــــــــــــــــارتكم تــــــــــــــــــسرنا ... والــــــمشاركة تشرفـــــــنا

مـــــــــــنتدى عــــــــــــــــــــام
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ايسكريم الشعرية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر
Anonymous



ايسكريم الشعرية Empty
مُساهمةموضوع: ايسكريم الشعرية   ايسكريم الشعرية I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 22, 2008 9:38 am


ايسكريم الشعرية 25097824


المقادير :



ايسكريم الشعرية Infoإضغط على الصوره لتراها بحجمها الطبيعي !
ايسكريم الشعرية 53500326




^ مثل ما مبين عندكم بالصورة

- نص كيس شيعيرية (إذا كان كبير) وإذا كان صغير نستخدمة كله.
- ظرف دريم ويب واحد.
- قيمر.
- ظرفين كريم كراميل (البوردة فقط)
- حليب محلا.
- حليب سائل (راح اتذكر الكمية بشرح الطريقة).



طريقة العمل


اول شي نكسر الشعيرية ونقوم بتحميرها على النار
ووضعها في قالب (بايركس)



ايسكريم الشعرية Infoإضغط على الصوره لتراها بحجمها الطبيعي !
ايسكريم الشعرية 50791980


بعدين نآخذ (كوبين حليب سائل) وظرفين الكريم كراميل نوضعهم في اي اناء
على النار نحركم قليلاً وننتظر السائل لين ما يغلي

وبعدها مباشرة يوضع في الفايركس على الشعيرية وهو حار

طبعاً يوضع بهدوء وحرص

وبكون عندك كذاا مثل الصورة .. نلاحظ ان الشعيرية امتصت او شربت السائل



ايسكريم الشعرية Infoإضغط على الصوره لتراها بحجمها الطبيعي !
ايسكريم الشعرية 14760743

وبعدها نقوم بخلط الايسكريم بالخلاط الكهربائي
وهو عبارة عن ظرف الدريم ويب ونص كأس حليب والقيمر معاه الحليب محلا
نضع ثلاث ارباع الحليب او الربع (لأن يصير حالي إذا حطيتو وايد)

راح يكون شكله كذاا عند الخلط



ايسكريم الشعرية Infoإضغط على الصوره لتراها بحجمها الطبيعي !
ايسكريم الشعرية 47287358


وبعدها نضعه في القالب على الشعيرية



ايسكريم الشعرية Infoإضغط على الصوره لتراها بحجمها الطبيعي !
ايسكريم الشعرية 43406365


نقوم بتزينها بالمكسرات المطحونه حتى يصير شكلها حلوو



ايسكريم الشعرية Infoإضغط على الصوره لتراها بحجمها الطبيعي !
ايسكريم الشعرية 73756442


ووضعها بالثلاجة حتى تبرد ويتماسك الايسكريم



ايسكريم الشعرية Infoإضغط على الصوره لتراها بحجمها الطبيعي !
ايسكريم الشعرية 47352524


وهذي شكلها من قريب




ايسكريم الشعرية Infoإضغط على الصوره لتراها بحجمها الطبيعي !
ايسكريم الشعرية 39250173
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الموج
المدير العام
المدير العام
الموج


نقاط : 460

ايسكريم الشعرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: ايسكريم الشعرية   ايسكريم الشعرية I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 22, 2008 4:39 pm

يسلمو حبيبي زائر
على هل لاكله الطيبه
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://adyan.yoo7.com
حلوه_ودلوعه
المـــــشرف العـــــام
حلوه_ودلوعه


نقاط : 151

ايسكريم الشعرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: ايسكريم الشعرية   ايسكريم الشعرية I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 12, 2008 1:41 pm

نايس موضوووووووووووووووع
يسلمو
ورده
دلوعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ايسكريم الشعرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
زيــــــــــــــــــــــــارتكم تــــــــــــــــــسرنا ... والــــــمشاركة تشرفـــــــنا :: ~*¤ô§ô¤*~المنتدى الاجتماعي~*¤ô§ô¤*~ :: قسم الطبخ والمطبخ-
انتقل الى: